DX Suiteのデータ保管期間の設定が10となっている場合、いつのデータがいつ削除されるのですか。

過去データ削除の処理は夜間4時に実行します。

その時点で10日以前にアップロードしたユニットを削除対象とします。
例えば1月11日 4:00AMの処理では1月1日 4:00AM以前にアップロードしたユニットを削除します。

なお、Cubeのバージョンが22.07移行は過去データ削除処理の開始時間をコンソールツールで変更が可能です。